ראש השנה כבר ממש מעבר לפינה, ואיתו מגיעות גם כל הארוחות המשפחתיות ואירוח בני המשפחה. כדי שהימים הללו יעברו חלק- בלי לדפוק את הראש בקיר או להתפלל שייגמר- יש דברים שאתם פשוט חייבים לעשות כדי להתכונן. ריכזנו עבורכם את החשובים ביותר.
– הכינו את הבית מראש: אל תשמרו את סידור הבית לקראת בואם של האורחים לרגע האחרון. התחילו לסדר את חדר האורחים כבר כמה ימים לפני, החליפו מצעים ונקו את חדר האמבטיה. הכינו מגבות ומצעים אקסטרה ונסו לצפות למה האורחים יזדקקו ולהיערך בהתאם. כך, ברגע שהם יגיעו תוכלו להיות מרוכזים בהם ובהכנת הארוחה המשפחתית.
– נצלו את נוכחותם לטובתכם: יש לכם רשימת מטלות של הרגע האחרון שחייב לבצע? ללכת לסופר לקנות את חבילת הביצים שבדיוק נגמרה, להביא את הפרחים לחג, לאסוף את הדודה מתחנת הרכבת או לעזור בבישולים. תנו לאורחים לסייע לכם במטלות הללו וכך הם גם ירגישו חלק מהאווירה ומהעשייה.
– מלאו את המקרר בכל טוב: אורחים שבאים זה אומר אנשים רעבים. בין אם מדובר בילדים או מבוגרים, כולם רעבים כל הזמן ומחפשים אוכל אז חשוב שהמקרר יהיה מלא. במידה ואתם לא רוצים להכין מראש 3 ארוחות מסודרות לכולם, אפשר למלא את המקרר במזון שקל יותר להכין לבד, כל אחד בזמן שנוח לו. כמו למשל, בייגלים, מעדנים, דגנים, יוגורט וגרנולה, טחינה, קרקרים ופירות טריים. הכינו מראש פשטידה טובה או עוגה טעימה, כך שיהיה לאורחים מה לאכול גם בלי להטריח אתכם בכל רגע.
– בקשות מיוחדות מראש: בכדי לנסות ולהימנע מהפתעות של הרגע האחרון ביום החג, השתדלו ליצור קשר עם האורחים עוד בטרם הגיעו כדי לברר אלרגיות מיוחדות, אוכל מועדף ובקשות מיוחדות לשינה. אלו דברים שחשובים לאורחים שלכם והתעניינות ברצונות שלהם אף יאירו אתכם באור חיובי, ואולי אפילו תזכו בתואר "מארחי השנה".
טיפ קטן לניקיון לפני החג מגולשת הפייסבוק יעל יוליה חנוכייב לגבי השימוש בחומץ כחומר נקיון:
"היי אני לא ראיתי שמוכרים את זה.. מכינה לבד בבית, שמעתי את זה מחברה וזה באמת מנקה ומבריק !! אני מנקה עם זה את השייש במטבח, ארונות מטבח, הוא פשוט מבריק הכל. גם מקלחון אפשר, הריח אומנם לא כל כך נעים אבל זה לכמה שניות. קניתי בקבוקון קטן עם שפריצר, שמתי הרבה חומץ ודיללתי קצת עם מים".
אז קחו נשימה עמוקה לפני החגים, ותלמדו גם לקחת צעד אחורה ולהירגע… ליהנות בחיק המשפחה והאווירה החגיגית ולהעביר את התקופה הזו הכי בכיף שאפשר. חג שמח!