יום הצ'יפס הבינלאומי: איך תכינו את הצ'יפס המושלם?

יש המון דרכים להכין צ'יפס אבל יש שני כללים שתצטרכו לעשות כדי להפוך אותו למושלם: הראשון הוא לרכך את תפוח האדמה והשני הוא לתת לו את הפריכות.
השף מיכאל כץ ילמד אתכם איך להכין את הצ'יפס המושלם.

מתוך התכנית "באים בטוב" עם כפיר ולדמן ברדיו דרום.
צילום: מיכאל כץ.