האם נמצאו הפתרונות למשבר החקלאות?
חקלאות ישראל הייתה במשך שנות דור חלק מהאתוס הישראלי והייתה בה הרבה אידאולוגיה שלא הטילו ספק בחשיבותה. יתרה מכך, במרוצת השנים, חקלאות ישראל גם זכתה להערכה רבה בעולם בשל פיתוחים וקידמה שהובאו לתחום על רקע נתוני פתיחה גרועים. אך בשנים האחרונות מצב החקלאות ומצב החקלאים במדינה הולך ומתדרדר ושאלת המשכיותה נראית כמוטלת בספק.
בדיוק בשל המצב הבעייתי הזה, המכללה האקדמית אחווה, היושבת בלב המועצה האזורית באר טוביה, פתחה בימים אלו קורס מיוחד בתחום האגרוטק, פיתוח פתרונות טכנולוגיים לחקלאות המסורתית, ופתחה אותו גם לחקלאים בסביבה. האזינו לראיון עם פרופ' שוש ארד, נשיאת המכללה ודוד אלקן, חקלאי לשעבר המשתתף בקורס.